3 види упаковки для рису, звичайна, вакуумна та надувна упаковка
Як одного з основних продуктів харчування, без якого не може обійтися кожна сім'я. Однак, я не знаю, чи ви помітили, упаковка рису тихо змінилася за останні роки. У той же час машини для пакування рису також прогресують, щоб адаптуватися до цих змін у галузі.
З постійними змінами попиту споживачів на упаковку харчових продуктів, упаковка рису, яка тісно пов’язана з нашим щоденним раціоном, змінюється з кожним днем. З точки зору пакувальних матеріалів форми упаковки рису поділяються на звичайну упаковку, вакуумну упаковку та надувну упаковку. Звичайна упаковка виготовлена з пластикових плетених матеріалів; Вакуумна упаковка і надувна упаковка виготовляються з композитних поліетиленових пакетів.
1. Звичайна упаковка рису
Звичайна упаковка рису полягає у використанні поліпропілену та інших матеріалів пластикових тканих мішків для упаковки рису, використання швів. У процесі пакування не застосовувалася технологія консервування, а ефект запобігання комахам і цвілі та збереження рису є відносно низьким. Як правило, він може вмістити лише зерно. Однак через сильну міцність на розрив пластикового плетеного мішка рис з великою вагою упаковки в основному використовується в такому виді упаковки, а термін придатності становить близько трьох місяців.
Пластиковий тканий мішок виготовляється з поліетиленової плівки, виготовленої з вузької смужки певної ширини, або методом гарячого розтягування для отримання високої міцності, малого подовження пластикового плетеного поясу. Міцність пластикового плетеного мішка набагато вища, ніж у мішка з поліетиленової плівки, і його нелегко деформувати, водночас хороша стійкість до ударів, оскільки поверхня плетеного мішка має ткані візерунки, що покращує протиковзкі характеристики , легко зберігати при укладанні. Майже всі мішки для рису вагою понад 5 кг виготовляються з пластикових плетених пакетів. Використання пластикових плетених мішків для упаковки рису, упаковка проста, але вологостійкість матеріалу погана, поганий бар’єр, рис легко окислює цвіль, явище зараження комахами є більш серйозним, особливо влітку період зберігання коротший.
2. Вакуумне пакування рису
Вакуумна упаковка може знизити концентрацію O2 в упаковці для зберігання, пригнічувати інтенсивність дихання рису та розмноження цвілі, запобігати черствінню рису, цвілі, комахам тощо, а також краще підтримувати якість рису. Наразі ступінь вакууму у вакуумній упаковці рису зазвичай становить від -0.07 кПа до 0,09 кПа. Завдяки високому вакууму пакувальний матеріал щільно огортає рис, пакувальний пакет легко проколоти рисовими зернами, що призведе до виходу з ладу вакуумної упаковки. У процесі циркуляції, тертя, зіткнення та падіння між мішками також легко спричинити поломку мішка. Таким чином, упаковка для збереження свіжості рису повинна поєднуватися з середовищем циркуляції, щоб досягти хороших результатів.
3.Надувна упаковка рису
Аерована упаковка, як правило, наповнена CO2 і N2, вони безбарвні, не мають запаху, нетоксичні гази, хімічні властивості відносно стабільні. Рис має здатність поглинати CO2, утворюючи захисний шар, так що рис перебуває в стані «сну», так що жирна кислота, загальна кислота, відновлюючий цукор, зміни в'язкості відносно невеликі, подовжують ефективний термін зберігання; Наповнення N2 знижувало концентрацію O2 у середовищі зберігання та пригнічувало ріст мікроорганізмів у рисі, що відігравало важливу роль у уповільненні зміни якості. Більшість досліджень показали, що наповнювальна упаковка може ефективно підтримувати якість рису та запобігати зараженню цвіллю та комахами.